Prodotti tipici della Sardegna. Vino, olio, formaggi, salumi Sardi

Promozione del mese: I nostri Formaggi

-20%
Idea regalo

Formaggi Sardi

Degustazione di Formaggi di Sardegna

31,92 € 39,90 €

Accattivante mix di formaggi sardi contenente 4 gustosissime categorie rappresentative delle migliori eccellenze della Sardegna: , 1 formaggio ovino "Pecorino Riserva Nera", 1 formaggio calcagno, il "Casizolu affumicato" e 1 confezione di Pane Guttiau. Questo percorso di degustazione è pensato per voi che amate i formaggi sardi e siete sempre alla ricerca...

-20%

Formaggi Sardi

Pecorino Riserva Nera

11,12 € 13,90 €

Il Pecorino Riserva nera è un formaggio inconfondibile alla vista, all'olfatto e soprattutto al gusto. É caratterizzato a prima vista dalla tipica forma cilindrica e dalla la sua crosta nera, ruvida al tatto. Al suo interno presenta una pasta di color bianco-paglierino compatta e friabile è uno tra i più famosi formaggi sardi, in Italia e nel mondo...

-20%

Formaggi Sardi

Pecorino Romano DOP

Imprentas

12,72 € 15,90 €

Il Pecorino Romano DOP ha origini antichissime: già gli antichi romani, infatti, non facevano mai mancare nei loro banchetti imperiali questo particolare formaggio. Il Pecorino Romano DOP è un formaggio che può essere prodotto solo in Sardegna, nel Lazio e nella provincia toscana di Grosseto. Tutti i processi di lavorazione di questo formaggio devono...

-20%

Formaggi Sardi

Pecorino Semicotto

Imprentas

11,12 € 13,90 €

Il Pecorino Semicotto sardo è un formaggio di alta qualità, dal sapore e dal profumo molto intensi. La pasta di questo formaggio semicotto presenta il tipico colore paglierino, a differenza del formaggio pecorino a pasta cruda dal tipico colore bianco. Il pecorino semicotto è perfetto da usare come antipasto di terra, con olive o salsiccia, oppure per...

-20%

Formaggi Sardi

Pecorino Calcagno

Imprentas

13,20 € 16,50 €

Il Pecorino Calcagno sardo è composto da tre ingredienti, ovvero latte di pecora intero, caglio di agnello o di capretto e sale. Si ottiene un formaggio dal sapore intenso, stuzzicante e deciso. Il Pecorino Calcagno è un formaggio di tipo canestrato, ovvero realizzato attraverso l’utilizzo di canestri in giunco: la sua crosta presenta i tipici solchi...

-20%

Formaggi Sardi

Pecorino Pepato

Imprentas

10,32 € 12,90 €

Il Pecorino Pepato è un formaggio a pasta dura al quale, per renderlo ancora più deciso e più speziato, vengono aggiunti dei grani di pepe nero, già evidenti nella sua crosta. Il risultato è così un formaggio dal sapore lievemente piccante e piuttosto salato. La crosta si presenta rugosa, solcata dai canestri di giunco nei quali il formaggio viene riposto...

-20%

Formaggi Sardi

Caciotta di Pecora

Imprentas

10,32 € 12,90 €

La Caciotta di pecora è un formaggio a breve stagionatura, dal sapore dolce ed aromatico, che richiama il sapore del latte. Morbido e invitante, questo prodotto caseario sardo si presenta con un colore bianco - paglierino e con una forma inconfondibilmente cilindrica. Le forme intere pesano in media uno o due chilogrammi. Preparata con latte pastorizzato...

Hircus Formaggio di Capra Semicotto Vegetale

-20%

Formaggi Sardi

Formaggio Caprino Semicotto a caglio vegetale

15,60 € 19,50 €

Una volta i pastori non disponendo del caglio animale, usavano raccogliere fiori di alcune piante con proprietà coagulanti (cardo e carciofo). Da questa antica tradizione nasce il semicotto. È un formaggio a latte pastorizzato di media o lunga stagionatura. La sua crosta è liscia e abbastanza dura. Caratterizzato da una pasta semidura o dura. Inoltre ha...

-20%

Formaggi vaccini

Dolce Macomer - Formaggi Lacesa

7,12 € 8,90 €

Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

-20%

Formaggi vaccini

Dolce Fresa - Formaggi Lacesa

6,24 € 7,80 €

Formaggio da tavola, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

-20%

Formaggio di capra

Onesa - Formaggi Lacesa

9,52 € 11,90 €

Formaggio caprino stagionato a pasta semi-dura, di colore bianco, lievemente occhiata, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione accurata di latte intero caprino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.

-20%

Formaggi ovini

Campeda Pecorino DOP - Formaggi Lacesa

6,80 € 8,50 €

Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, ricco di essenze foraggere che gli conferiscono aromi inimitabili. E' un formaggio a denominazione d'origine protetta "Pecorino Sardo D.O.P."

-20%

Formaggi vaccini

Casizolu - Formaggi Lacesa

9,52 € 11,90 €

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine ricco di essenze foraggere caratteristiche del territorio.

-20%

Formaggi vaccini

Casizolu Affumicato - Formaggi Lacesa

4,76 € 5,95 €

Formaggio vaccino a pasta filata, prodotto in Sardegna. La pasta si presenta morbida, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto arricchito dall’aroma dell’affumicatura. Prodotto con una selezione di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. Crosta liscia, non edibile.

Gran Cao Pecorino Stagionato Cao Formaggi

Gran Cao Pecorino Stagionato Cao Formaggi 2

-20%

Formaggi ovini

Gran Cao Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

12,72 € 15,90 €

Formaggio a pasta cotta, da tavola ma anche da grattugia, scalzo diritto, pasta bianca compatta, talvolta granulosa con il procedere della stagionatura. Formaggio pecorino dall’aroma fragrante e dal sapore dolce e delicato anche con il procedere della maturazione.

-20%

Formaggi ovini

Pecorino Gavoesu

12,72 € 15,90 €

Formaggio pecorino a latte crudo. Prodotto direttamente in azienda con latte crudo come nella tradizione dei pastori gavoesi e della Barbagia. Leggermente affumicato in crosta con essenze arboree locali. Confezione da 500gr

-20%

Formaggi ovini

Distintu - Cooperativa Dorgali

11,60 € 14,50 €

Formaggio ottenuto da latte di pecora intero a bassissima carica batterica. Appartiene alla categoria dei formaggi semicotti, la pasta è compatta e finemente granulosa con frattura quasi a scaglia, fondente al palato, dal sapore deciso, caratteristico dei pecorini stagionati. È ottimo da pasto, da fine pasto, nonché da grattugia. Il colore della pasta e...

Prodotti in vetrina

Malloreddus con Asparagi Selvatici e Sa Petza Sartizzu - da Achille Melis

Malloreddus con Asparagi Selvatici e Sa Petza Sartizzu - da Achille Melis 2

Idea regalo

Ricette dello Chef

Malloreddus con Asparagi Selvatici e Sa Petza Sartizzu - di Chef Achille Melis

48,90 €

Confezione regalo con all'interno gli ingredienti principali per poter preparare questa gustosissima ricetta presentata sul nostro blog dallo Chef Achille Melis.Per leggere l'intervista clicca qui

Dolci Sardi

Torrone Mandorle e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e mandorle. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Miele di Corbezzolo Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele di Corbezzolo 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Sottoli di Sardegna

Cuori di Carciofo sott'Olio

6,30 €

I carciofi sono tra i prodotti ortofrutticoli invernali più amati, con il loro sapore particolare tra il dolciastro e l'amarognolo. Questo equilibrio è particolarmente presente e marcato nel carciofo spinoso sardo, ingrediente base dei pregiati Cuori di Carciofo sottolio. Tenero e croccante al tempo stesso, il carciofo spinoso della Sardegna presenta...

Sottoli di Sardegna

Peperoncini ripieni con tonno - Ayo Alimenti

6,90 €

Da un'accurata selezione della materia prima nascono i nostri peperoncini, lavorati manualmente come nella migliore tradizione della cucina mediterranea vengono farciti a mano dalle nostre cuoche con una crema di tonno, ottimi per valorizzare un tagliere di salumi e formaggi o da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.

Pasta e Riso

Gnocchetti Sardi Malloreddus

1,99 €

Gli gnocchetti sardi, noti come "Malloreddus", sono una tipica pasta corta della Sardegna, lunghi circa due centimetri e a forma di conchiglietta. Realizzati semplicemente con semola di grano duro e acqua, gli gnocchi sardi esistono da secoli. La loro stessa forma testimonia la loro antichità: un tempo, infatti, questo pasta si otteneva schiacciando le...

Kressia Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Poderi Parpinello

Vini Rossi Sardi

Kressia Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari - Parpinello

15,00 €

“KRESSIA” è la ”ciliegia” in uno dei tanti dialetti sardi. È ottenuto da uve Cagnulari, il vitigno a bacca rossa di probabile origine spagnola diffuso nel nord-ovest dell'Isola in seguito al dominio aragonese del 1600.

Vini da dessert e Liquori Sardi

Arangiu Liquore di Arance 70cl - Bresca Dorada

17,49 €

Liquore di arance

Bottarga & Specialità di mare

Polpa di Riccio

Imprentas

11,50 €

La polpa di riccio è ottima nella preparazione degli ormai famosissimi spaghetti ma, anche crostini, bruschette e insalate Il procedimento di sterilizzazione, al quale viene sottoposto, ne garantisce la rispondenza a tutte le norme igienico sanitarie senza che vengano perse le proprietà nutrizionali e il gusto caratteristico della polpa di riccio.

Prodotti in promozione

Torroncini Ricoperti di Cioccolato Torronificio Tore

-25%

Dolci tradizionali

Torroncini Ricoperti di Cioccolato - Torronificio Tore

3,08 € 4,10 €

Il prodotto si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo, mandorle, noci e nocciole, ricoperto di cioccolato fondente o latte.

-25%

Dolci tradizionali

Aranzada - Arantzada 1885

6,74 € 8,99 €

L'Aranzada è un dolce tipico della Sardegna, in particolare dei comuni di Dorgali ed Orgosolo, in provincia di Nuoro. Questo dolce è stato inventato dal famoso pasticcere Battista Guiso, il quale fondò nel 1886 l’Antica Fabbrica del Dolce Sardo. L’ ”Aranciata nuorese” è costituita da sottili fili di arancia lasciati a cuocere dolcemente nel miele, ed...

-25%

Confetture & Marmellate

Confettura di Pere e Pepe

3,15 € 4,20 €

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti o coloranti. Il piacevole contrasto delle pere con il pepe permette di esaltare con carattere il sapore di formaggi stagionati o mescolarsi alla crema di pecorino grazie alla sua consistenza morbida e vellutata. L'abbinamento ideale di questa confettura è con il...

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Confetture & Marmellate

Confettura di Mirto

5,93 € 7,90 €

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Il profumo originario ne accentua la naturalità e il sapore vellutato e lievemente aspro, ideale per farcire biscotti e crostate o per accompagnare formaggi stagionati ed erborinati.

-25%

Pasta e Riso

Malloreddus al cannonau 100% grano sardo

3,68 € 4,90 €

Gli gnocchetti sardi, anche noti come Malloreddus, sono uno tra i più famosi ingredienti delle ricette tipiche sarde: in questa variante proponiamo gli gnocchetti sardi al Cannonau, prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura; all' impasto viene aggiunto vino cannonau essicato e filtrato che ne rilascia delicatamente...

Cucùja amaricante Crema spalmabile alle mandorle amare Tzikulate

-25%

Dolci Sardi

Cucùja amaricante Crema spalmabile alle mandorle amare - Tzikulate

9,22 € 12,29 €

Cucùja nasce dal matrimonio tra la mandorla mediterranea e la fava di cacao peruviana.Dall’antica tradizione sudamericana del cacao e da quella sarda dei dolci a base di mandorle. Come nel caso della Cucùja amaricante, ispirata al tipico Amaretto barbaricino.La crema, naturale e artigianale, contiene un’altissima percentuale di frutta secca (il 40%!) e si...

-25%

Bottarga & Specialità di mare

Bottarga Muggine intera

14,93 € 19,90 €

La lavorazione della Bottarga di Muggine Imprentas, che avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

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Conserve, creme & sughi

Oliè Patè di Bottarga

16,43 € 21,90 €

Nelle more di una continua e costante ricerca evolutiva, nasce il nostro patè di bottarga Oliè, dove tradizione ed innovazione si fondono in un contesto sensoriale unico, dando vita ad un prodotto che racchiude in se i sapori e la fragranza del mare ed i profumi e gli aromi di una terra antica e generosa. I suoi ingredienti principali: la bottarga di...

-40%

Panettoni Artigianali

Panettone artigianale Mulinu tradizionale 1Kg

25,80 € 43,00 €

Dalla collaborazione con un grande Maestro della Pasticceria sarda Giampiero Loddo nasce un Panettone originale dall'ottima fragranza e dal profumo unico.

-40%

Panettoni Artigianali

Panettone artigianale Mulinu passito 1Kg

27,00 € 45,00 €

Dalla collaborazione con un grande Maestro della Pasticceria sarda Giampiero Loddo nasce un Panettone originale dall'ottima fragranza e dal profumo unico.

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Panettoni Artigianali

Panettone artigianale Mulinu al cioccolato 1Kg

27,00 € 45,00 €

Dalla collaborazione con un grande Maestro della Pasticceria sarda Giampiero Loddo nasce un Panettone originale dall'ottima fragranza e dal profumo unico.

Panettone artigianale integrale glassato

-40%

Panettoni Artigianali

Panettone artigianale Mulinu integrale glassato 1Kg

27,00 € 45,00 €

Dalla collaborazione con un grande Maestro della Pasticceria sarda Giampiero Loddo nasce un Panettone originale dall'ottima fragranza e dal profumo unico.

Panettone classico con mandorle artigianale

-40%

Panettoni Artigianali

Panettone classico con mandorle 850gr

16,14 € 26,90 €

Dalle maestrie dei pasticceri, il Panettone classico con le mandorle Confezione da gr 850

-40%

Panettoni Artigianali

Panettone al Mirto 850gr

17,94 € 29,90 €

Dalle maestrie dei pasticceri, con il Mirto di SardegnaLe idee geniali richiedono un pizzico di intuizione e una generosa manciata di coraggio, soprattutto in cucina. Da Imprentas la creatività è di casa: sono necessarie esperienza e maestria per far propria l’antica ricetta del panettone e impreziosirla con uno degli ingredienti principi della tradizione...

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Panettoni Artigianali

Panettone al cioccolato 850gr

17,94 € 29,90 €

Dalle maestrie dei pasticceri, Panettone al cioccolato Confezione da gr 850