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Santadi - Rocca Rubia

Santadi - Rocca Rubia 2

Vini Rossi Sardi

Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva - Cantina Sociale di Santadi

Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi...

Santadi - Grotta Rossa

Santadi - Grotta Rossa 2

Vini Rossi Sardi

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC - Cantina Sociale di Santadi

Il Carignano del Sulcis Grotta Rossa è uno dei vini più noti della Cantina Sociale di Santadi, un Carignano del Sulcis DOC semplice, genuino e autentico ma non per questo scontato, ottenuto dalle uve dei vigneti ad alberello e spalliera allevate sui terreni sabbiosi ed argillosi del basso Sulcis e maturato in vasche di cemento. Di un bel colore rosso...

Costera Cannonau di Sardegna DOC

Costera Cannonau di Sardegna DOC 2

Vini Rossi Sardi

Costera Cannonau di Sardegna DOC - Argiolas

Il vino Costera Cannonau di Sardegna DOC della cantina Argiolas è una delle etichette più note e più vendute dell’azienda in Sardegna, diventata ormai quasi un sinonimo di vino cannonau nel mondo, così come Perdera, l’etichetta gemella, lo è per il monica. Costera si presenta nel calice con una bella veste rosso rubino, carica ed impenetrabile, di cui la...

Perdera Monica di Sardegna DOC

Perdera Monica di Sardegna DOC 2

Vini Rossi Sardi

Perdera Monica di Sardegna DOC - Argiolas

Perdera si presenta nel bicchiere con una bella veste rosso rubino, carico ed intenso, con sfumature sull'unghia ancora violacee, ed una buona consistenza. Al naso regala sensazioni ancora vinose, di fiori rossi e frutta come le ciliegie appena colte e il ribes rosso, arricchite da sensazioni erbacee e qualche sbuffo delicato di spezie. In bocca è un vino...

Vermentino DOC di Sardegna “Mamuthone” - Cantina Puggioni Mamoiada

Vini Bianchi Sardi

Vermentino DOC di Sardegna “Mamuthone” - Cantina Puggioni Mamoiada

Mamuthone Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve 100% Vermentino. Il nome di questo Vermentino nasce dalla Maschera che incarna e a reso celebre Mamoiada in Sardegna e nel Mondo. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo fresco, fruttato e floreale. Bottiglia da 750 ml

Sella&Mosca - Terre Bianche

Vini Bianchi Sardi

Terre Bianche Alghero DOC Torbato - Sella e Mosca

Terre Bianche è un Alghero DOC Torbato: una delle etichette più rappresentative della cantina Sella & Mosca, fiore all’occhiello aziendale, da non confondere con il Terre Bianche Cuvée 171, più strutturato. Il nome di questo vino deriva dal terreno in cui si trovano i vigneti, Terre Bianche appunto, in onore alle terre bianche di calcare marino,...

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Moscato di Sardegna DOC - Passito

Esaurito

Vini da dessert e Liquori Sardi

Moscato di Sardegna DOC - Passito

Il passito nasce e cresce nel cuore del Sud Sardegna che si affaccia sul mare. Le radici affondano in suoli mediamente profondi e permeabili di marne, arenarie e calcari marnosi del miocene. La costante presenza dei venti marini mitiga il clima asciutto e soleggiato della zona.

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confettura di mele

Confetture & Marmellate

Confettura di mele con mandorle

Questa confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Sana e nutriente, questa confettura è davvero perfetta per accompagnare con dolcezza le tue colazioni, fornendoti un considerevole apporto energetico, indispensabile per iniziare le tue giornate con carica ed entusiasmo. Il suo gusto autentico...

confettura di mele cotogne

Confetture & Marmellate

Confettura di mele cotogne

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Dal gusto autentico e dall'aroma inconfondibile, questa confettura, oltre ad essere davvero deliziosa, è anche ricca di vitamine e fibre, preservate dall'attento procedimento artigianale con il quale è stata ottenuta. Le mele cotogne, sono inoltre un...

marmellata di arance

Confetture & Marmellate

Marmellata di Arance con Noci

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Questa confettura è davvero un delizioso esempio di eccellenza artigianale, capace di racchiudere in un unico barattolo gusto, qualità e autenticità. Le arance sarde conferiscono inoltre alla confettura una qualità e un aroma inconfondibile che la...

Pomodori farciti sott'olio

Sottoli di Sardegna

Pomodori farciti sott'Olio

Questo delizioso vasetto viene realizzato da una piccola produzione artigianale sarda che utilizza solo pomodori locali km 0 senza conservanti nè coloranti, in modo da preservare inalterate le qualità organolettiche del prodotto. Ideale per accompagnare al meglio i tuoi piatti di terra e i tuoi antipasti, i pomodori farciti sott'olio sono un alimento...

Cipolline sottolio

Sottoli di Sardegna

Cipolline sottolio

Questo gustoso vasetto di cipolline sottolio è stato realizzato da una piccola produzione artigianale sarda che utilizza solo prodotti locali senza conservanti artificiali nè coloranti, in modo da preservare inalterate le qualità organolettiche del prodotto. Le cipolline sott'olio sarde hanno un gusto dolce e delicato veramente caratteristico che le rende...

Olive a Scabecciu sott'Olio

Sottoli di Sardegna

Olive a Scabecciu sott'Olio

Quella delle olive a "scabecciu" è un'antica e sfiziosa ricetta sarda, che eredita il nome dal più remoto procedimento che secondo la tradizione passata veniva utilizzato in Sardegna per la conservazione delle olive. Le olive a scabecciu sott'olio sono un alimento veramente gustoso che non può mancare sulla tua tavola: accompagna infatti benissimo tutti i...

Ravioli sardi

Pasta Fresca

Ravioli sardi ricotta ovina e spinaci

Questi deliziosi ravioli sardi vengono realizzati con pasta fresca ripiena lavorata artigianalmente a mano, con morbido cuore di ricotta ovina e spinaci, realizzati con cura e attenzione ai dettagli per regalare gustosi momenti di intenso piacere. Tra tutti i ripieni per ravioli, quello con spinaci e ricotta è uno dei più amati in assoluto! Dai sfogo alla...

Ravioli sardi di ricotta con zafferano

Pasta Fresca

Ravioli sardi di ricotta con zafferano

Deliziosi ravioli sardi allo zafferano di pasta fresca ripiena lavorata artigianalmente a mano, con morbido cuore di ricotta ovina, realizzati con cura e attenzione ai dettagli per regalare gustosi momenti di intenso piacere. Tempo di cottura 2/3 Minuti: immergere in acqua salata bollente per 2-3 minuti, togliere, scolare e si consiglia di condire con il...

ravioli di pesce di cernia

Pasta Fresca

Ravioli con cernia

Deliziosi ravioli di pasta fresca ripiena lavorata artigianalmente a mano, con morbido cuore di filetto di cernia e patate, sfoglia colorata al nero di seppia e scorza di limone, realizzati con cura per regalare gustosi momenti di intenso piacere. Sfoglia colorata nero di seppia. Tempo di cottura 2/3 Minuti: immergere in acqua salata bollente per 2-3...

Ravioli con melanzane e scamorza affumicata

Pasta Fresca

Ravioli con melanzane e scamorza affumicata

Deliziosi ravioli di pasta fresca ripiena lavorata artigianalmente a mano, con morbido cuore di scamorza affumicata e melanzane, realizzati con cura e attenzione ai dettagli per regalare gustosi momenti di intenso piacere. Tempo di cottura 2/3 Minuti: immergere in acqua salata bollente per 2-3 minuti, togliere, scolare e si consiglia di condire con il...

crema di carciofi e muggine

Conserve, creme & sughi

Crema di Carciofi e muggine

La nostra Crema di carciofi e muggine è perfetta per arricchire i tuoi aperitivi: è una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi e di muggine di altissima qualità. La sua qualità è garantita dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e dalla continua ricerca da parte degli...

crema di carciofi e bottarga

Conserve, creme & sughi

Crema di Carciofi e bottarga

La nostra Crema di carciofi e bottarga è la soluzione perfetta per dare quel tocco di gusto e qualità in più ai tuoi antipasti. È una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione artigianale dei carciofi sardi, che incontrano il gusto intenso della bottarga. La sua qualità è garantita dalla plurisecolare tradizione sarda della coltura dei...

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