Carni Sarde

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Scamone di Bovino Sardo

Carni Sarde

Scamone di Bovino Sardo

Tenera e saporita: così è la carne che caratterizza lo Scamone di bovino sardo, taglio della parte esterna della coscia, che comprende i muscoli che si trovano tra la lombata e l'anca. Lo Scamone di bovino sardo è il taglio della parte posteriore dell'animale, e quindi del gluteo, appena dietro al filetto. I bovini sardi da cui ricaviamo quest'ottima...

Girello di Bovino sardo

Carni Sarde

Girello di Bovino sardo

Il Girello di bovino Sardo è un taglio di carne magro e pregiato, e per questo molto ricercato. Il girello proviene dal sotto coda del bovino, e rappresenta indubbiamente la porzione migliore della coscia. I bovini sardi, in particolare, vengono allevati allo stato semi-brado, e per questo motivo la carne che ne risulta presenta un aroma particolarissimo,...

Controfiletto di scottona

Carni Sarde

Bistecca di controfiletto di Scottona sarda

La carne di scottona, ovvero della giovane femmina di manzo, è estremamente più morbida rispetto a quella dell'altro sesso, caratteristica principale della bistecca di controfiletto di scottona sarda. Ci sono diverse teorie sull’origine del termine “Scottona”: la più credibile è quella che fa risalire il suo nome alla distinzione tra carni fredde e carni...

Tagliata di bovino Bortigalesa 400gr Carni Milia

Carni di bovino

Tagliata di bovino Bortigalesa 400gr - Carni Milia

Cerca lo scudetto Bortigalesa, il marchio di carne unico proveniente dal cuore autentico della Sardegna. Ogni boccone è una dimostrazione di qualità eccezionale e una consistenza al palato inconfondibile. Le spedizioni refrigerate partono ogni giovedì

Hamburger di bovino Bortigalesa Carni Milia

Carni di bovino

Hamburger di bovino Bortigalesa 2x100gr - Carni Milia

L'hamburger Bortigalesa: un'esplosione di sapore unica nel suo genere. Gusta la qualità eccezionale e la succulenta consistenza di questa prelibatezza dal cuore della Sardegna. Un'esperienza gustativa indimenticabile, dove la tradizione diventa arte. Confezione da 2 Hamburger Le spedizioni refrigerate partono ogni giovedì

Hamburger di bovino Bortigalesa Carni Milia

Carni di bovino

Hamburger di bovino Bortigalesa 150gr - Carni Milia

L'hamburger Bortigalesa: un'esplosione di sapore unica nel suo genere. Gusta la qualità eccezionale e la succulenta consistenza di questa prelibatezza dal cuore della Sardegna. Un'esperienza gustativa indimenticabile, dove la tradizione diventa arte. Confezione da 1 Hamburger Le spedizioni refrigerate partono ogni giovedì

Hamburger di bovino Bortigalesa 200gr - Carni Milia

Carni di bovino

Hamburger di bovino Bortigalesa 200gr - Carni Milia

L'hamburger Bortigalesa: un'esplosione di sapore unica nel suo genere. Gusta la qualità eccezionale e la succulenta consistenza di questa prelibatezza dal cuore della Sardegna. Un'esperienza gustativa indimenticabile, dove la tradizione diventa arte.Confezione con 1 Hamburger Le spedizioni refrigerate partono ogni giovedì

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