MANGIARE

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Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.25lt

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.25lt

Questo olio Blend 100% Italiano è ottenuto da due varietà di olive più diffuse nel territorio della regione Sardegna (Nera di Oliena e Bosana). Queste hanno caratteristiche molto diverse per densità, colore, profumo e gusto, ma sapientemente miscelate nelle giuste percentuali riescono ad esprimere in quest'olio una eccellente e delicata armonia. Il...

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.50lt

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.50lt

Questo olio Blend 100% Italiano è ottenuto da due varietà di olive più diffuse nel territorio della regione Sardegna (Nera di Oliena e Bosana). Queste hanno caratteristiche molto diverse per densità, colore, profumo e gusto, ma sapientemente miscelate nelle giuste percentuali riescono ad esprimere in quest'olio una eccellente e delicata armonia. Il...

Porceddu sardo

Carni Sarde

Porceddu Sardo crudo

Porceddu sardo crudo, ripulito internalmente e lavato accuratamente, pronto per il girarrosto o il forno. Il segreto della fama del porceddu sardo è la cottura, che avviene indirettamente: il porcetto viene tenuto a distanza dalla brace, sopra la quale viene fatto girare per almeno 4 ore. Circa a metà cottura avviene la salatura e l'aromatizzazione della...

Torrone Mandorle e Miele Torronificio Tore Tonara

Dolci Sardi

Torrone Mandorle e Miele - Torronificio Tore

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e mandorle. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Hircus Formaggio di Capra Semicotto Vegetale

Formaggi Sardi

Formaggio Caprino Semicotto a caglio vegetale

Una volta i pastori non disponendo del caglio animale, usavano raccogliere fiori di alcune piante con proprietà coagulanti (cardo e carciofo). Da questa antica tradizione nasce il semicotto. È un formaggio a latte pastorizzato di media o lunga stagionatura. La sua crosta è liscia e abbastanza dura. Caratterizzato da una pasta semidura o dura. Inoltre ha...

Pane Carasau Smart Panificio Battacone 400gr

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau Smart 400gr - Panificio Battacone

Perfetto per uno spuntino veloce in casa o fuori, il nostro Pane Carasatu Smart Tradizionale è anche un’ottima scelta per il mondo della ristorazione, offrendo un tocco di autenticità direttamente nel cestino del pane.

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend Latta 5lt

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend Latta 5lt

Questo olio Blend 100% Italiano è ottenuto da due varietà di olive più diffuse nel territorio della regione Sardegna (Nera di Oliena e Bosana). Queste hanno caratteristiche molto diverse per densità, colore, profumo e gusto, ma sapientemente miscelate nelle giuste percentuali riescono ad esprimere in quest'olio una eccellente e delicata armonia. Il...

Pane Carasau Tradizionale 400gr

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau Tradizionale 500gr

Pane Carasatu Tradizionale, preparato secondo l’antica ricetta della casa. Le sfoglie vengono tagliate a metà e confezionate con il cellophane termoretratto, per garantirne la fragranza. Contiene una pratica busta salva-freschezza.

Pane Carasau Integrale 400gr

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau Integrale 500gr

Pane Carasatu Integrale, preparato secondo l’antica ricetta della casa. Le sfoglie di pane vengono tagliate a metà e confezionate con il cellophane termoretratto, per garantirne la fragranza. Contiene una pratica busta salva-freschezza.

Miele di Asfodelo Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Miele Millefiori Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Miele di Eucalipto Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

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