Il Carignano del Sulcis è tra i vini a Denominazione di Origine Controllata, sicuramente uno tra i vini sardi tradizionali più conosciuti e amati dai cultori del buon bere, molto apprezzato sia per il suo gusto deciso e corposo che per il suo aroma inconfondibile dolce, quasi fruttato. Il Carignano del Sulcis è senza dubbio la scelta ideale per accompagnare al meglio i nostri aperitivi di terra, come ad esempio il pecorino sardo, la crema di pecorino, la salsiccia sarda, il pane carasau e le olive a scabecciu. Tra le cantine sarde più famose produttrici del Carignano del Sulcis, che spiccano per qualità e raffinatezza della produzione, avrai sicuramente conosciuto Sella e Mosca, Argiolas e la Cantina Santadi.
