Il Nasco di Cagliari è un vino DOC sardo tra i più antichi, la cui produzione è circoscritta unicamente nelle zone di Cagliari. Il Nasco di Cagliari è sicuramente un vino bianco molto apprezzato dai cultori del buon bere, e questo non solo grazie alle sue qualità organolettiche e microbiologiche, ma anche al suo caratteristico colore giallo paglierino e al suo gusto morbido, con punte lievemente amarognole, particolarità che lo rende adatto ad essere consumato in abbinamento sia a dolci sardi sia ad antipasti e primi di mare come ad esempio l'antipasto di pesce, la fregola ai frutti di mare, gli spaghetti ai ricci di mare o gli spaghetti vongole e bottarga di muggine. Insomma il Nasco di Cagliari DOC è un vino completo e ricco, un fedele compagno delle nostre cene e dei pranzi estivi che, se gustato fresco (12°-14°) è in grado di esprimere al massimo tutto il gusto e l'aroma dei grandi vini della Sardegna.
