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Bottarga Tonno
Eccola: la bottarga di tonno perfetta per ogni occasione! Ideale per accompagnare col suo gusto originale, autentico e fresco i tuoi piatti preferiti: accompagna infatti perfettamente dall'antipasto di mare, come ad esempio l'insalata di mare mista, ai primi piatti più famosi, come la fregola ai frutti di mare o gli spaghetti ai ricci di mare La nostra bottarga di tonno viene ricavata da esemplari di tonno a pinne gialle, senza aggiunta di conservanti. Consistenza compatta, colore scuro e sapore di mare deciso, caratterizzano questo particolare e ricercato prodotto di mare. Puoi consumare la bottarga di tonno sia intera, tagliandola in piccole baffe che grattugiata sopra i tuoi ricchi condimenti di mare!
Eccola: la bottarga di tonno perfetta per ogni occasione! Ideale per accompagnare col suo gusto originale, autentico e fresco i tuoi piatti preferiti: accompagna infatti perfettamente dall'antipasto di mare, come ad esempio l'insalata di mare mista, ai primi piatti più famosi, come la fregola ai frutti di mare o gli spaghetti ai ricci di mare La nostra bottarga di tonno viene ricavata da esemplari di tonno a pinne gialle, senza aggiunta di conservanti. Consistenza compatta, colore scuro e sapore di mare deciso, caratterizzano questo particolare e ricercato prodotto di mare. Puoi consumare la bottarga di tonno sia intera, tagliandola in piccole baffe che grattugiata sopra i tuoi ricchi condimenti di mare! Senza glutine SI
- Ingredienti
- Uova di tonno-sale.
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr
- Energia Kcal/Kj
- 220/919
- Grassi g.
- 11.6 gr
- di cui grassi saturi g.
- 27.6 gr
- Carboidrati g.
- 0 gr
- di cui zuccheri g.
- 0 gr
- Proteine g.
- 28 gr
- Sale g.
- 14.8 gr
La bottarga di tonno si presta ad essere usata con la pasta, per gustose pastasciutte. Un filo di olio, aglio e peperoncino chi vuole, un po’ di bottarga macinata al momento e il piatto è pronto!
Volendo si può preparare una pasta facendo saltare in padella dei fiori di zucca, abbinandoli con la gustosa bottarga, o un’altra verdura di stagione a piacere, tagliata a julienne e cotta velocemente per lasciare intatti gusto e croccantezza. Il contrasto tra la dolcezza delle verdure e la sapidità della bottarga è vincen