Crema di Carciofi
La nostra crema di carciofi è perfetta soprattutto se accompagnata con pane pistoccu. La crema di carciofi Imprentas è una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi. La sua realizzazione è data dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e grazie alla continua ricerca da parte degli agricoltori locali delle varietà migliori. È conservata in comodi e graziosi vasetti senza l'aggiunta di coloranti né conservanti. Il gusto della nostra crema di carciofi è intenso, e riporta in tutta la sua freschezza l'equilibrio, tra dolce e amarognolo, caratteristico di quest’ortaggio: è l'ideale per organizzare un aperitivo alla sarda, accompagnata con del pane carasau (o pane guttiau), pecorino sardo e salsiccia secca!
La nostra Crema di carciofi è perfetta soprattutto se accompagnata con pane pistoccu. È una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi. La sua realizzazione è data dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e grazie alla continua ricerca da parte degli agricoltori locali delle varietà migliori. È conservata in comodi e graziosi vasetti senza l'aggiunta di coloranti né conservanti. Il gusto di questa Crema di Carciofi è intenso, e riporta in tutta la sua freschezza l'equilibrio, tra dolce e amarognolo, caratteristico di quest’ortaggio. Ottima da gustare come aperitivo o antipasto, spalmata semplicemente su bruschette e crostini. Inoltre, la crema di carciofi si può utilizzare come condimento per numerose ricette di pasta, e piatti sia di carne che di pesce, con l’aggiunta ad esempio di formaggi e noci.
- Ingredienti
- Carciofi-olio di semi di girasole-aceto di vino-sale-spezie
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr
- Energia Kcal/Kj
- 236/1087
- Grassi g.
- 20.1 gr
- di cui grassi saturi g.
- 2.3 gr
- Carboidrati g.
- 8.3 gr
- di cui zuccheri g.
- 3.1 gr
- Proteine g.
- 6.4 gr
- Sale g.
- 7 gr