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Torroncini Morbidi
In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura. Quello più rinomato era prodotto ad Aritzo e Tonara
In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura. Quello più rinomato era prodotto ad Aritzo e Tonara: i primi si occupavano del commercio nel Campidano, i secondi nel Sassarese. Da qui iniziò la diffusione nel Campidano dei laboratori in cui veniva prodotto il torrone. In questo caso, il torrone proposto – tagliato a tocchetti - è quello di Tonara, in cui questo dolce viene prodotto artigianalmente già dal 1800. Per non incidere sul sapore finale dei Torroncini Morbidi, le ostie che li proteggono sono sottilissime, e vengono realizzate semplicemente con acqua, olio e amido di mais. La semplicità che contraddistingue il Torrone di Tonara lo differenzia dagli altri torroni prodotti in tutta Italia, e lo rende un prodotto di gran pregio. Per questo motivo è un dolce richiestissimo a livello nazionale ed internazionale. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Ingredienti
- 1. Miele 49%-Mandorle 49%-albume d’uovo 1%- ostie 1% 2. Miele 58%-Noci 40%- albume d’uovo 1%- ostie 1% 3. Miele 58%-Nocciole 45%- albume d’uovo 1%- ostie 1%
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr
- Energia Kcal/Kj
- 461/1930
- Grassi g.
- 18.20 gr
- di cui grassi saturi g.
- 2.51 gr
- Carboidrati g.
- 61.5 gr
- di cui zuccheri g.
- 61.4 gr
- Proteine g.
- 8.5 gr
- Sale g.
- 0.54 gr
8055519930753
Fantastici! Graditissimi dal destinatario del pacco dono.
Impagabili da sgranocchiare davanti al televisore ma attenzione ad essere moderati.
Buonissimi,mangio solo quelli ,gli altri non si definiscono torrone
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