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Papassini - Biscottificio Corronca
Il nome "Papassino" deriva dal termine "papassa" che nella lingua sarda significa "uva passa", ingrediente fondamentale nella tradizione sarda. Questo dolce è composto da una combinazione di noci, mandorle, uva passa e aromi quali noce moscata, cannella e vaniglia ai quali viene aggiunta la sapa, ingrediente tipico della tradizione sarda ottenuto dalla cottura del miele.
Shelf Life 100gg
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
- Ingredienti
- Farina di GRANO tenero tipo “00”, Uva Sultanina (uva sultanina, olio di semi di cotone non idrogenato), Zucchero, Strutto, UOVA e/o ovo derivati, MANDORLE, NOCI, Acqua, Sapa, Lievito (Pirofosfato acido di sodio (E450i)
bicarbonato di sodio (E500ii), amido di frumento), Saporita (coriandolo semi, cannella, carvi semi, chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato), Aromi, Vanillina. - Valori Nutrizionali
- per 100 gr.
- Energia Kcal/Kj
- 403 / 1687
- Grassi g.
- 10
- di cui grassi saturi g.
- 2,4
- Carboidrati g.
- 66
- di cui zuccheri g.
- 35,8
- Proteine g.
- 5
- Sale g.
- 0,05
- Lista allergerni
- Può contenere tracce di latte e prodotti derivati, altra frutta a guscio, senape, anidride solforosa.
8032415300255