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Bottarga di Muggine intera

Bottarga di Muggine intera 2

-15%

Bottarga & Specialità di mare

Bottarga Muggine intera

16,92 € 19,90 €

La lavorazione della Bottarga di Muggine Imprentas, che avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

Caciotta di Pecora

Caciotta di Pecora 2

-15%

Formaggi Sardi

Caciotta di Pecora

10,97 € 12,90 €

La Caciotta di pecora è un formaggio a breve stagionatura, dal sapore dolce ed aromatico, che richiama il sapore del latte. Morbido e invitante, questo prodotto caseario sardo si presenta con un colore bianco - paglierino e con una forma inconfondibilmente cilindrica. Le forme intere pesano in media uno o due chilogrammi. Preparata con latte pastorizzato...

Camomilla Cioccolato artigianale fondente con ripieno al gusto di camomilla Tzikulate

-15%

Dolci Sardi

Camomilla Cioccolato artigianale fondente con ripieno al gusto di camomilla - Tzikulate

1,95 € 2,29 €

Tzikulate viene preparato a partire dalla fava di cacao peruviana perché il suo carattere morbido e deciso si sposa alla perfezione con i sapori della Sardegna e del Mediterraneo. Nella lavorazione “bean to bar” i nostri mastri cioccolatai cominciano a trattare il cacao sin dalla tostatura e fino al concaggio, passando attraverso la pelatura e la...

Campeda Pecorino DOP Formaggi Lacesa

-15%

Formaggi ovini

Campeda Pecorino DOP - Formaggi Lacesa

8,25 € 9,70 €

Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, ricco di essenze foraggere che gli conferiscono aromi inimitabili. E' un formaggio a denominazione d'origine protetta "Pecorino Sardo D.O.P."

Cannonau di Sardegna DOC “Lakana” - Cantina Puggioni Mamoiada

-15%

Vini Rossi Sardi

Cannonau di Sardegna DOC “Lakana” - Cantina Puggioni Mamoiada

15,64 € 18,40 €

Lakana è un vino rosso DOC della Cantina Giampietro Puggioni di Mamoiada ottenuto da uve Cannonau in purezza, provenienti da un unico appezzamento di terreno, in località "Sa Lakana" al confine con Orgosolo, dal quale eredita il nome. Il vino si presenta al bicchiere di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si contraddistingue per...

Cannonau Riserva DOC Poderi Parpinello

-15%

Vini Rossi Sardi

Cannonau Riserva DOC - Parpinello

12,75 € 15,00 €

Vino ottenuto da uve selezionate con grande cura. Questo nostro tipico Cannonau Riserva matura per almeno sei mesi in botti di rovere che ne esaltano le particolari note aromatiche e gli intensi e suadenti profumi.Eccellente con carni e selvaggina, piatti della tradizione sarda e formaggi stagionati.

Spumante Demi Sec Malvasia

-15%

Vini Bianchi Sardi

Caralis Demi Sec Malvasia Sarda - Dolianova

13,26 € 15,60 €

Scaleri è un Vino Spumante Demi-Sec. ottenuto da uve Malvasia Sarda; al palato si presenta vivace, ma ben equilibrato tra acidità e zuccheri. Spumante ideale per fine pasto in abbinamento a dolci secchi.

Caralis Spumante Brut Chardonnay

-15%

Vini Bianchi Sardi

Caralis Spumante Brut Chardonnay - Dolianova

13,26 € 15,60 €

Caralis è un Vino Spumante Brut ottenuto da uve Chardonnay. Spumante dal colore paglierino tenue con riflessi verdognoli, dal profumo elegante, intenso con note fruttate. Al palato si presenta Vivace, con un buon corpo e una gradevole freschezza floreale.

Carciofi - Ayo Alimenti

-15%

Sottoli di Sardegna

Carciofi - Ayo Alimenti

6,04 € 7,10 €

Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna, quella più carnosa e prelibata. I nostri carciofi provenienti da una filiera corta sono sinonimo di rispetto e continuità della tradizione. Preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, i nostri carciofi mantengono la loro consistenza croccante al palato, sono ottimi come antipasto e per...

Cardanera - Carignano del Sulcis Doc - Argiolas

-15%

Vini Rossi Sardi

Cardanera - Carignano del Sulcis DOC - Argiolas

12,67 € 14,90 €

Cardanera è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Carignano del Sulcis, ottenuto da uve Carignano. Vino di colore rosso rubino, dal profumo intenso, con note evidenti di frutti rossi e macchia mediterranea. Al palato si presenta rotondo, sapido, equilibrato, con un tannino fine e vellutato. Accompagna primi piatti saporiti e secondi a...

Cardi selvatici - Ayo Alimenti

-15%

Sottoli di Sardegna

Cardi selvatici - Ayo Alimenti

4,68 € 5,50 €

I cardi selvatici vengono raccolti a mano nelle campagne della Sardegna. Lavorati dal fresco seguendo con cura l'antica ricetta locale. Il cardo selvatico Ayo' conservato in olio di girasole condito con pomodoro secco e aglio, conserva il tipico gusto forte e deciso della pianta. Sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare...

Carignano del Sulcis Superiore DOC “Terre Brune” - Cantina Sociale di Santadi

-15%

Vini Rossi Sardi

Carignano del Sulcis Superiore DOC “Terre Brune” 2015 - Cantina Sociale di Santadi

42,42 € 49,90 €

Il Carignano del Sulcis Superiore DOC “Terre Brune”, della Cantina Santadi, nato con l'annata 1984, è il primo rosso barricato della Sardegna. Si tratta di un carignano elegante e profondo, con l'aggiunta del 5% di bovaleddu, caratterizzato da aromi complessi e raffinati al naso e da un palato pieno e vellutato. Matura in barrique nuove per 16-18 mesi,...

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