Maccarones de Busa 100% grano sardo
I Maccarones de Busa SELEZIONE IMPRENTAS, questa pasta prende il nome dall'attrezzo con il quale si preparavano, il ferretto che le donne anticamente utilizzavano per fare la maglia, che in sardo si chiama "busa" o "ferrittu" ha origini barbaricine, sono prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, la lenta essicazione, e la lavorazione artigianale conferiscono a questa pasta una porosità eccezionale, rendendoli particolarmente adatti a trattenere ogni tipo di condimento, e regalando gustose sorprese.
I Maccarones de Busa SELEZIONE IMPRENTAS, questa pasta prende il nome dall'attrezzo con il quale si preparavano, il ferretto che le donne anticamente utilizzavano per fare la maglia, che in sardo si chiama "busa" o "ferrittu" ha origini barbaricine, sono prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, la lenta essicazione, e la lavorazione artigianale conferiscono a questa pasta una porosità eccezionale, rendendoli particolarmente adatti a trattenere ogni tipo di condimento, e regalando gustose sorprese.
- Ingredienti
- Semola di grano duro - acqua
- Valori Nutrizionali
- per 100 g.
- Energia Kcal/Kj
- 358/1519
- Grassi g.
- 1.4 g
- di cui grassi saturi g.
- 0.2 g
- Carboidrati g.
- 74.9 g
- di cui zuccheri g.
- 1.5 g
- Proteine g.
- 13 g
- Fibre alimentari
- 2.9 g
- Sale g.
- 0.1 g
- Lista allergerni
- contiene glutine