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Pecorino Gavoesu
Formaggio pecorino a latte crudo.
Prodotto direttamente in azienda con latte crudo come nella tradizione dei pastori gavoesi e della Barbagia. Leggermente affumicato in crosta con essenze arboree locali.
Provenienza latte: Italia (Sardegna)
Trattato in crosta con olio d’oliva. Da vendersi a peso. Conservare a temp max di +10*C. Crosta non edibile.
- Ingredienti
- Latte di pecora fresco crudo, caglio di agnello, sale
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr.
- Energia Kcal/Kj
- 425 / 1762
- Grassi g.
- 33
- di cui grassi saturi g.
- 22
- Carboidrati g.
- 5
- di cui zuccheri g.
- 5
- Proteine g.
- 27
- Sale g.
- 3,5
- Lista allergerni
- Latte e prodotti a base di latte compreso lattosio
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