Peperoncini ripieni di crema di carciofo e muggine affumicato
I Peperoncini dolci sardi sono ripieni di crema di carciofo e di muggine affumicato, questo ripieno pregiato e quasi introvabile, crea un mix di sapori di terra e di mare unico, equilibrato e sorprendentemente delicato.
I Peperoncini Ripieni sono un sottolio invitante che si può trovare nella maggior parte delle regioni italiane, soprattutto nel Meridione, dove il peperoncino viene celebrato in modo marcato. I Peperoncini dolci sardi sono ripieni di crema di carciofo e di muggine affumicato. Questo ripieno pregiato e quasi introvabile, crea un mix di sapori di terra e di mare unico, equilibrato e sorprendentemente delicato. La ricetta dei Peperoncini ripieni è lunga e laboriosa, infatti vengono preparati artigianalmente utilizzando solo peperoncini sardi, senza l’utilizzo di conservanti e coloranti alimentari, e sono racchiusi in vasetti sterilizzati con cura. I Peperoncini Ripieni di crema di carciofo e di muggine affumicato si servono come antipasto, e sono perfetti per accompagnare con gusto i piatti di pesce.
- Ingredienti
- Peperoncino 52% - olio di semi di girasole - Carciofo 17%- Cefalo affumicato 2.5%- aglio- fiocco di patate-Correttore di acidità: acido citrico e lattico Antiossidante: acido ascorbico.
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr
- Energia Kcal/Kj
- 148/620
- Grassi g.
- 12.5 gr
- di cui grassi saturi g.
- 2 gr
- Carboidrati g.
- 3.8 gr
- di cui zuccheri g.
- 2 gr
- Proteine g.
- 5.1 gr
- Fibre alimentari
- 0 g
- Sale g.
- 1.4 gr