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Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC - Parpinello
“Ecco le ali bianche!” Questo dicevano i bambini guardando i gabbiani volare sopra il vigneto. Il Vermentino è il principale vitigno a bacca bianca della Sardegna. Di presunte origini spagnole, ha trovato nella nostra Isola un terroir che valorizza il suo carattere. Ottimo come aperitivo, si accompagna con eleganza a piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
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