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Centogemme Torbato DOC - Parpinello
Nel 2006, innestando le prime 100 gemme di Torbato, l’enologo Giampaolo Parpinello ha iniziato la coltivazione di questo raro vitigno sui terreni della Poderi Parpinello. Ottimo aperitivo, accompagna piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
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