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Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas
Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da una certa intensità, conferita in buona parte dalla presenza delle uve a bacca bianca aromatiche. All’assaggio Costamolino è fresco e sapido, secco e abbastanza morbido, caratterizzato da grande equilibrio, buona intensità: un vino decisamente fine negli aromi, che ritornano con piacevole persistenza.
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC della Cantina Argiolas è una storica etichetta dell’azienda di Serdiana, tra i bianchi sardi più conosciuti e venduti al mondo. Costamolino è ottenuto dalla sapiente fusione di uve vermentino con piccole percentuali di uve a bacca bianca aromatiche, da vigneti a controspalliera siti in collina in zona Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas, caratterizzati da granulometrie e composizioni variabili. Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da una certa intensità, conferita in buona parte dalla presenza delle uve a bacca bianca aromatiche. All’assaggio Costamolino è fresco e sapido, secco e abbastanza morbido, caratterizzato da grande equilibrio, buona intensità: un vino decisamente fine negli aromi, che ritornano con piacevole persistenza. Se sei un amante dei vini bianchi sardi puoi provare anche il Vermentino Is Argiolas, il Vermentino La Cala, Prendas Vermentino della Cantina Dolianova, il Cala Reale delle Cantine Sella & Mosca, e il Vermentino della Cantina Puggioni di Oliena Mamuthone.
Bottiglia da 750 ml
- DENOMINAZIONE
- Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas
- VITIGNO
- Vermentino
- GRADAZIONE
- 13.5%Vol.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 10-12 °C
- FORMATO
- 0.75l
Buon prodotto, nella media. Sicuramente il vermentino della Gallura sarebbe stato migliore, ma purtroppo momentaneamente non disponibile. (mi riferisco alla casa Giogantinu)
Great Vermentino for the fish & white meat dishes and nice weather
Sono i miei preferiti ma prendo anche altro.
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